🦌 Vânat
Cotlete de miel la Air Fryer – Rețetă rapidă și gustoasă (Ninja Foodi)
Cotlete de miel fragede și aromate, gătite rapid în air fryer, perfecte pentru o cină specială.
🥘 Ingrediente
bucăți cotlete de miel — 3
lingură ulei de măsline — 1
lingură cimbru proaspăt, tocat — 1
cățel usturoi, pisat — 1
linguriță sare — 1/4
linguriță piper negru — 1/4
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește Air Fryer-ul Ninja Foodi la 200°C, pe setarea Air Crisp, timp de 5 minute.
2Într-un bol mare, amestecă uleiul de măsline, cimbrul tocat, usturoiul pisat, sarea și piperul.
3Adaugă cotletele de miel în bol și amestecă bine, astfel încât să fie acoperite uniform cu marinada.
4Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă cotletele la marinat la frigider timp de 30 de minute (opțional, dar recomandat pentru un gust mai intens).
5Așază cotletele de miel într-un singur strat în coșul Air Fryer-ului, fără să se suprapună.
6Gătește pe setarea Air Crisp la 200°C timp de 7–8 minute.
7Scoate cotletele și lasă-le să se odihnească 5 minute înainte de servire – astfel sucurile se redistribuie și carnea rămâne fragedă.
8Servește cu garniturile preferate: broccoli fiert, piure de cartofi, orez sau legume sote.
🛒 Listă cumpărături
cotlete de miel, ulei de măsline, cimbru proaspăt, usturoi, sare, piper negru