🦌 Vânat
Costite de miel la Air Fryer – Fragede si rapide
Costite de miel fragede si rapide, gatite in air fryer pentru o textura perfecta si un gust delicios.
🥘 Ingrediente
4-6 bucăți mari de costiță de miel fără os (pulpă) — 4-6 bucăți
sare — după gust
piper negru — după gust
spray cu ulei de măsline — pentru uns
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește air fryer-ul la 193°C timp de 5 minute.
2Unge coșul air fryer-ului cu spray de ulei de măsline, ca să nu se lipească.
3Condimentează generos costițele pe ambele părți cu sare și piper negru.
4Așază costițele în coș într-un singur strat, fără să se atingă între ele.
5Gătește 7-15 minute, în funcție de grosimea bucăților și cât de bine vrei să fie făcute (temperatura internă ideală pentru medium este 63°C).
6Nu e nevoie să le întorci – fundul perforat al coșului permite aerului cald să circule uniform.
7Verifică temperatura internă cu un termometru de carne pentru siguranță.
8Scoate costițele din air fryer și lasă-le să se odihnească pe o farfurie acoperită timp de 5 minute.
9Servește-le fierbinți alături de garnitura preferată.
🛒 Listă cumpărături
costiță de miel fără os (pulpă), sare, piper negru, spray cu ulei de măsline