🥦 Legume
Chipsuri de dovlecel și cartof dulce la air fryer
Crocante și sănătoase, aceste chipsuri de dovlecel și cartof dulce sunt gătite rapid în air fryer, perfecte ca gustare sau garnitură.
🥘 Ingrediente
dovlecel (mediu) — 1 bucată
cartof dulce (mediu) — 1 bucată
ulei de măsline — 1 lingură
sare — 1/2 linguriță
piper negru — 1/4 linguriță
boia de ardei (opțional) — 1/2 linguriță
👨🍳 Pași de preparare
1Taie dovlecelul și cartoful dulce în rondele subțiri, cam de 3 mm grosime.
2Într-un bol, amestecă rondelele cu uleiul de măsline, sarea, piperul negru și boiaua de ardei până se acoperă uniform.
3Preîncălzește air fryer-ul la 190°C timp de 3 minute.
4Așază rondelele într-un singur strat în coșul friteuzei, fără să se suprapună.
5Gătește 12–15 minute, scuturând coșul la jumătatea timpului, până devin aurii și crocante.
6Servește imediat pentru cea mai bună textură crocantă.
🛒 Listă cumpărături
dovlecel, cartof dulce, ulei de măsline, sare, piper negru, boia de ardei