🍰 Desert
Chipsuri crocante de mere la Air Fryer cu scorțișoară
Chipsuri de mere crocante, gătite rapid în air fryer, cu aromă de scorțișoară.
🥘 Ingrediente
mere (de preferat Elstar, Jonagold sau Pink Lady) — 2
linguriță scorțișoară măcinată — 1/2
linguriță zahăr sau zahăr vanilat (opțional) — 1/2
👨🍳 Pași de preparare
1Spală bine merele și îndepărtează cotorul. Coaja se poate lăsa sau nu – pentru cele mai crocante chipsuri, lasă coaja. Taie merele în felii cât mai subțiri, aproape transparente (cu cât sunt mai subțiri, cu atât devin mai crocante).
2Preîncălzește friteuza cu aer cald (Air Fryer) la 160°C.
3Așază feliile de mere într-un singur strat în coșul friteuzei, fără să se suprapună. Presară scorțișoară și, dacă dorești, un strop de zahăr. Gătește-le la aer cald timp de 15-20 de minute, întorcând feliile pe la jumătatea timpului.
4Lasă chipsurile să se răcească complet după gătire – acest pas este esențial pentru a deveni perfect crocante.
5Servește și bucură-te de chipsurile tale de mere de casă!
🛒 Listă cumpărături
mere, scorțișoară măcinată, zahăr sau zahăr vanilat (opțional)