🍿 Snacks
Chips de cartofi crocanți la Air Fryer
Chipsuri de cartofi aurii și crocante, gătite rapid în air fryer, perfecte ca gustare sau aperitiv.
🥘 Ingrediente
cartofi mari (cca 450g) — 3
ulei vegetal — 3 linguri
amestec de condimente (Cajun sau preferat) — 1-2 linguri
sare și piper, după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Feliază cartofii subțire cu un mandolin, apoi înmoaie-i în apă cu gheață timp de 15 minute.
2Uscă-i bine cu un prosop de bucătărie (pasul este esențial pentru a obține chipsuri crocante).
3Preîncălzește air fryer-ul la 210°C.
4Amestecă jumătate din feliile de cartof cu jumătate din ulei, jumătate din condimente, sare și piper după gust.
5Aranjează-le într-un singur strat în coșul air fryer-ului și gătește timp de 12-15 minute, agitând coșul la jumătatea timpului.
6Repetă pașii 4-5 cu restul cartofilor și servește-i calzi.
🛒 Listă cumpărături
cartofi, ulei vegetal, amestec de condimente Cajun, sare, piper