🥩 Vită
Chiftele suculente în friteuză cu aer cald
Chiftele fragede și suculente, gătite rapid în friteuza cu aer cald, perfecte pentru o cină sănătoasă.
🥘 Ingrediente
carne tocată de vită (80/20) — 450-680 g
ceapă mică, tocată mărunt — 1/2
plic supă de ceapă — 1
ou mare — 1
parmezan ras — 1/3 cană (40 g)
usturoi pisat — 1 lingură
pesmet — 1/3 cană (40 g)
👨🍳 Pași de preparare
1Amestecă toate ingredientele într-un bol mare și omogenizează bine compoziția.
2Preîncălzește friteuza cu aer cald la 175°C timp de 4 minute.
3Modelează chiftele de dimensiunea unei mingi de golf și așază-le în coșul friteuzei, lăsând spațiu între ele pentru o gătire uniformă.
4Gătește 8-10 minute, întorcând chiftelele la jumătatea timpului, până devin aurii și sunt pătrunse complet.
🛒 Listă cumpărături
carne tocată de vită, ceapă, supă de ceapă la plic, ou, parmezan, usturoi, pesmet