🍿 Snacks
Castane la Air Fryer – Gustare Rapidă în 25 de Minute
Castane coapte perfect în air fryer, cu coaja crocantă și interiorul moale și dulceag. O gustare sănătoasă și rapidă.
🥘 Ingrediente
castane proaspete — 500 g
ulei de măsline — 1 lingură
sare — 1 praf
👨🍳 Pași de preparare
1Clătește bine castanele proaspete sub un jet de apă rece.
2Cu un cuțit ascuțit, crestează adânc o cruce pe partea rotundă a fiecărei castane – acest pas este esențial pentru a nu sparge în timpul gătirii.
3Șterge castanele cu un prosop de bucătărie curat, pentru a le usca.
4Așază castanele crestate în coșul air fryer-ului, cu crestătura în sus.
5Preîncălzește air fryer-ul la 200°C timp de 3 minute.
6Gătește castanele la 200°C timp de 15–20 de minute, scuturând coșul ușor după jumătatea timpului.
7Castanele sunt gata când crestăturile s-au deschis larg și coaja se desprinde ușor.
8Servește-le imediat, cât sunt încă calde, pentru cea mai bună textură și aromă.
🛒 Listă cumpărături
castane proaspete, ulei de măsline, sare