🍲 Diverse
Caserolă vegetariană cu dovleac și feta la Air Fryer
O caserolă vegetariană rapidă și consistentă, cu dovleac fraged, brânză feta cremoasă și năut, totul gătit perfect în air fryer.
🥘 Ingrediente
dovleac, tăiat cuburi — 400 g
cartofi ceruiți — 400 g
ceapă roșie — 1
năut din conservă — 150 g
brânză feta — 150 g
chimen măcinat — 1 linguriță
cimbru uscat — 1 linguriță
boia de ardei dulce — 1 linguriță
ulei de măsline — un strop
👨🍳 Pași de preparare
1Curăță cartofii de coajă și taie-i cuburi mici.
2Taie ceapa roșie în jumătăți de rondele.
3Scurge năutul într-o sită și clătește-l scurt cu apă rece.
4Într-un bol mare, amestecă dovleacul cuburi, cartofii, ceapa, năutul, chimenul, cimbrul, boiaua și un fir subțire de ulei de măsline. Amestecă bine, apoi transferă totul în coșul air fryer-ului. Gătește la 180°C timp de 20-25 de minute, scuturând coșul la jumătatea timpului.
5Presară brânza feta sfărâmată peste legumele gătite, apoi mai gătește în air fryer încă 10 minute până ce brânza devine ușor aurie.
6Servește caserola fierbinte, direct pe farfurii, opțional cu ierburi proaspete sau un sos de iaurt.
🛒 Listă cumpărături
dovleac, cartofi ceruiți, ceapă roșie, năut conservat, brânză feta, chimen măcinat, cimbru uscat, boia de ardei dulce, ulei de măsline