🥦 Legume
Caserolă de legume rădăcinoase cu brânză cremă la Air Fryer
O caserolă cremoasă de legume rădăcinoase, gătită rapid în air fryer, cu un sos bogat de brânză și ierburi aromatice.
🥘 Ingrediente
legume rădăcinoase (morcovi, țelină, păstârnac) — 1 kg
supă de legume — 360 ml
brânză cremă (Philadelphia Light) — 340 g
cașcaval ras — 150 g
linguriță busuioc uscat — 1
linguriță pătrunjel uscat — 1
linguriță oregano uscat — 1
sare și piper după gust
(opțional) roșii cherry pentru decor
👨🍳 Pași de preparare
1Curăță și taie cubulețe legumele rădăcinoase. Pune-le în coșul pentru abur al aparatului Ninja Foodi.
2Toarnă supa de legume în oală și așază deasupra coșul cu legume.
3Închide capacul, setează supapa pe poziția 'sealing' și gătește sub presiune timp de 3 minute.
4Eliberează rapid presiunea, scoate legumele și comută aparatul pe modul Sauté.
5Adaugă brânza cremă, cașcavalul ras, busuiocul, pătrunjelul și oregano. Amestecă până obții un sos cremos și omogen.
6Transferă legumele într-un vas de servire, toarnă sosul de brânză peste ele și, dacă dorești, decorează cu roșii cherry și busuioc proaspăt.
🛒 Listă cumpărături
legume rădăcinoase (morcovi, țelină, păstârnac), supă de legume, brânză cremă (Philadelphia Light), cașcaval ras, busuioc uscat, pătrunjel uscat, oregano uscat, sare, piper, roșii cherry (opțional)