🍲 Diverse
Cartofi prăjiți murdari cu pui la Air Fryer
Cartofi prăjiți crocanți cu pui fraged și bacon, gătiți în air fryer pentru o variantă mai ușoară a clasicului dirty fries.
🥘 Ingrediente
piept de pui — 500 g
cartofi medii — 4
ulei de măsline — 2 linguri
boia dulce — 1 linguriță
pudră de usturoi — 1 linguriță
sare — 1 linguriță
piper negru — 1/2 linguriță
cașcaval cheddar — 100 g
felii de bacon — 4
cepe verzi — 3
smântână acră — 4 linguri
👨🍳 Pași de preparare
1Taie pieptul de pui cuburi mici și condimentează cu sare, piper și boia dulce.
2Curăță cartofii și taie-i în bastonașe (frites). Amestecă-i cu ulei de măsline, pudră de usturoi, sare și piper.
3Preîncălzește friteuza cu aer cald (Air Fryer) la 180°C.
4Pune cartofii în coșul friteuzei și gătește-i 15 minute, scuturând coșul la jumătatea timpului.
5Adaugă cuburile de pui peste cartofi și gătește încă 10 minute.
6Între timp, prăjește baconul într-o tigaie până devine crocant, apoi sfărâmă-l în bucăți mici.
7Rade cașcavalul cheddar și taie ceapa verde rondele.
8Când cartofii și puiul sunt gata, transferă-i într-un platou de servire. Presară deasupra cașcavalul ras, baconul sfărâmat și ceapa verde.
9Servește imediat, cu smântână acră alături.
🛒 Listă cumpărături
piept de pui, cartofi, ulei de măsline, boia dulce, pudră de usturoi, sare, piper negru, cașcaval cheddar, bacon, ceapă verde, smântână acră