🍗 Pui
Aripioare de pui crocante și picante la Air Fryer
Aripioare de pui crocante la exterior și suculente la interior, condimentate cu un amestec uscat picant și dulceag. Gătite rapid în air fryer pentru o textură perfectă.
🥘 Ingrediente
bucăți aripioare de pui (pulpă aripioară/aripioară mijlocie) — 16
ardei cayenne — 1/2 lingură
boia de ardei dulce — 1 lingură
pudră de chili — 1 lingură
pudră de usturoi — 2 linguri
piper negru — 1/2 lingură
sare — 2 linguri
zahăr brun — 3/4 cană (cca 150g)
sare cu usturoi — 1 lingură
scorțișoară (opțional) — 1 linguriță
spray cu ulei de măsline — după necesitate
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălziți air fryer-ul la 204°C (400°F) timp de 5 minute.
2Într-un bol, amestecați toate condimentele pentru amestecul uscat. Uscați bine aripioarele de pui cu prosoape de hârtie, apoi pulverizați-le ușor cu ulei de măsline.
3Puneți 6-7 aripioare într-o pungă cu închidere tip zip împreună cu aproximativ 1/2 cană din amestecul uscat. Agitați bine până când aripioarele sunt uniform acoperite.
4Aranjați aripioarele în coșul air fryer-ului într-un singur strat, fără să se suprapună. Gătiți la 204°C (400°F) timp de 16 minute, întorcându-le la jumătatea timpului.
5Serviți imediat cu dressing ranch sau cu sosul preferat.
🛒 Listă cumpărături
Aripioare de pui, ardei cayenne, boia de ardei dulce, pudră de chili, pudră de usturoi, piper negru, sare, zahăr brun, sare cu usturoi, scorțișoară, ulei de măsline spray, dressing ranch