🍗 Pui
Aripioare de pui crocante la Air Fryer – Cu Crustă Picantă
Aripioare de pui crocante, gătite rapid în air fryer, cu o crustă aromată și picantă.
🥘 Ingrediente
aripi de pui proaspete — 900g
praf de copt — 2 linguri
zahăr brun — 1 lingură
boia afumată — 1 lingură
praf de usturoi — 1 lingură
sare — 1 linguriță
piper negru măcinat — 1/2 linguriță
muștar pudră — 1/4 linguriță
piper cayenne — 1/4 linguriță
apă — 120 ml
👨🍳 Pași de preparare
1Taie aripioarele în bucăți (drumette și flat). Uscă-le bine cu prosoape de hârtie, apoi presară praful de copt și amestecă să se acopere uniform. Lasă deoparte.
2Într-un bol mic, amestecă zahărul brun, boiaua afumată, praful de usturoi, sarea, piperul negru, muștarul pudră și piperul cayenne.
3Presară amestecul de condimente peste aripioare și masează ușor pentru a acoperi fiecare bucată. Dă la frigider 20-30 de minute sau peste noapte pentru un rezultat mai bun.
4Toarnă 120 ml apă în vasul interior al air fryer-ului. Atașează coșul și așază aripioarele într-un singur strat.
5Setează air fryer-ul la 200°C timp de 15 minute. Întoarce aripioarele la jumătatea timpului. Servește imediat.
🛒 Listă cumpărături
aripi de pui, praf de copt, zahăr brun, boia afumată, praf de usturoi, sare, piper negru, muștar pudră, piper cayenne