🥦 Legume
Ardei Grași Umpluți la Air Fryer cu Orez, Fasole Neagră și Porumb
Ardei grași umpluți cu un amestec savuros de orez, fasole neagră și porumb, gătiți rapid în air fryer pentru o textură perfectă.
🥘 Ingrediente
ardei grași mari — 4
cană de orez fiert — 1 (200g)
cană de fasole neagră din conservă, scursă — 1/2 (100g)
cană de porumb congelat — 1/2 (100g)
cană de roșii tăiate cubulețe din conservă — 1/2 (120g)
cană de brânză rasă (de exemplu, mozzarella) — 1/2 (50g)
linguriță de pudră de chili — 1
linguriță de chimen măcinat — 1/2
sare și piper după gust
pătrunjel proaspăt pentru decor
👨🍳 Pași de preparare
1Taie capacele ardeilor și îndepărtează semințele. Preîncălzește Air Fryer-ul la 190°C.
2Într-un bol, amestecă orezul fiert, fasolea neagră, porumbul congelat, roșiile tăiate cubulețe, jumătate din brânza rasă, pudra de chili, chimenul, sarea și piperul. Amestecă bine.
3Umple fiecare ardei cu compoziția, apoi pune capacul la loc.
4Așază ardeii umpluți în coșul Air Fryer-ului și gătește la 190°C timp de 20-25 de minute.
5Cu aproximativ 2 minute înainte de final, presară brânza rămasă deasupra.
6Decorează cu pătrunjel proaspăt și servește fierbinte.
🛒 Listă cumpărături
ardei grași mari, orez fiert, fasole neagră conservată, porumb congelat, roșii cubulețe conserva, brânză rasă (mozzarella), pudră de chili, chimen măcinat, sare, piper, pătrunjel proaspăt