🥦 Légumes
Wedges de pommes de terre croustillants à l'Air Fryer – Recette Saine
De délicieux wedges de pommes de terre cuits à l'air fryer, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfaits en accompagnement ou en apéritif.
🥘 Ingrédients
grosses pommes de terre (de préférence pour la cuisson) — 4 (environ 800 g / 1.8 lb)
huile d'olive — 2 cuillères à soupe (30 ml)
cuillère à café d'ail en poudre — 1
cuillère à café de paprika doux — 1
sel selon le goût
poivre noir selon le goût
👨🍳 Étapes
1Préchauffe la friteuse à air à 200°C.
2Coupe les pommes de terre en wedges (gros quartiers), en laissant la peau.
3Dans un bol, mélange les wedges avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
4Dispose les wedges en une seule couche dans le panier de l'air fryer.
5Cuire 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Sers avec du ketchup ou ta sauce préférée.
🛒 Liste de courses
Pommes de terre Russet, huile d'olive, ail en poudre, paprika doux, sel, poivre noir