🍰 Dessert
Tarte aux fraises et à la rhubarbe au Air Fryer – recette rapide
Une tarte sucrée et légèrement acidulée, parfaite pour un dessert rapide au Air Fryer.
🥘 Ingrédients
pâte feuilletée — 1 (environ 250 g / 8.8 oz)
fraises (coupées en morceaux) — 250 g / 8.8 oz
rhubarbe (pelée et hachée) — 200 g / 7 oz
sucre — 80 g / 2.8 oz
cuillère à soupe de fécule de maïs — 1 (15 g / 0.5 oz)
œuf (pour dorer, facultatif) — 1
👨🍳 Étapes
1Préchauffe le Air Fryer à 180°C.
2Étale la pâte feuilletée et place-la dans un moule à tarte adapté au Air Fryer.
3Dans un bol, mélange bien les fraises, la rhubarbe, le sucre et la fécule de maïs.
4Verse la préparation aux fruits sur la pâte et replie légèrement les bords de la pâte sur la garniture.
5Si tu le souhaites, badigeonne les bords d'œuf battu pour un aspect doré.
6Cuire au Air Fryer à 180°C pendant 18-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée.
🛒 Liste de courses
Pâte feuilletée, fraises, rhubarbe, sucre, fécule de maïs, œuf (facultatif)