🍰 Dessert
Roulés à la cannelle au air fryer – recette rapide et croustillante
Délicieux roulés à la cannelle préparés au air fryer, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
🥘 Ingrédients
pâte feuilletée — 400 g (14 oz)
sucre — 180 g (6.3 oz)
cannelle moulue — 20 g (0.7 oz)
👨🍳 Étapes
1Mélange le sucre avec la cannelle dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
2Étale la pâte feuilletée sur une surface plane.
3Saupoudre le mélange de sucre et de cannelle uniformément sur toute la surface de la pâte.
4Passe légèrement un rouleau à pâtisserie sur la pâte pour faire adhérer le mélange.
5Roule la pâte fermement pour former un cylindre compact.
6Coupe le cylindre en tranches d'environ 3 cm d'épaisseur.
7Place les tranches sur une plaque et congèle-les pendant 10 minutes.
8Sors les roulés du congélateur et dispose-les dans le panier du air fryer, en laissant de l'espace entre eux.
9Règle le air fryer à 200°C et cuis pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, croustillants et légèrement caramélisés.
🛒 Liste de courses
400 g de pâte feuilletée, 180 g de sucre, 20 g de cannelle en poudre