🥦 Légumes
Riz mexicain au Air Fryer Ninja Foodi - Recette rapide et aromatique
Un riz mexicain savoureux, préparé dans le Ninja Foodi Air Fryer, avec des épices traditionnelles et des légumes frais.
🥘 Ingrédients
riz à grains longs — 300 g (1 1/2 tasses)
huile d'olive — 1 cuillère à soupe
oignon haché — 1/2
gousses d'ail hachées finement — 2
tomates en dés en conserve — 1/2 tasse
bouillon de légumes — 1 1/2 tasses
cumin moulu — 1 cuillère à café
poudre de chili — 1/2 cuillère à café
paprika doux — 1/2 cuillère à café
sel — 1/2 cuillère à café
poivron, coupé en dés — 1
maïs congelé — 1/2 tasse
persil frais pour la décoration — au goût
👨🍳 Étapes
1Règle le Ninja Foodi sur le mode Sauté. Ajoute l'huile d'olive et fais cuire l'oignon et l'ail pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2Ajoute le riz et fais cuire 1 minute en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
3Verse les tomates en dés, le bouillon de légumes, le cumin, la poudre de chili, le paprika et le sel. Mélange bien.
4Ferme le couvercle, mets la valve en position d'étanchéité et cuisine sous pression à HIGH pendant 5 minutes.
5Relâche la pression rapidement. Ouvre le couvercle, ajoute le poivron en dés et le maïs congelé. Mélange doucement, puis laisse reposer à découvert 3 minutes.
6Sers chaud, décoré de persil frais.
🛒 Liste de courses
Riz blanc à grains longs, huile d'olive, oignon, ail, tomates en dés en conserve, bouillon de légumes, cumin moulu, poudre de chili, paprika doux, sel, poivron, maïs surgelé, persil frais