🥦 Légumes
Radis à la Friteuse à Air – Garniture Rapide et Végétarienne
Une garniture croustillante et savoureuse à base de radis frais cuits à la friteuse à air.
🥘 Ingrédients
radis frais — 450 g (1 lb)
huile d'olive — 1 cuillère à café (5 ml)
sel au goût
poivre noir au goût
vinaigre balsamique (facultatif, pour servir)
👨🍳 Étapes
1Lavez bien les radis et séchez-les. Coupez les extrémités, puis coupez-les en moitiés ou en quartiers, de sorte que chaque morceau ait environ 1 cm d'épaisseur.
2Dans un bol, mélangez les radis avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
3Placez les radis en une seule couche dans le panier de la friteuse à air (si nécessaire, travaillez par lots).
4Cuisez à 200°C pendant 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
5Les radis sont prêts lorsqu'ils sont tendres et commencent à dorer à l'extérieur.
6Servez immédiatement, arrosés éventuellement d'un peu de vinaigre balsamique.
🛒 Liste de courses
450 g de radis frais, huile d'olive, sel, poivre noir, vinaigre balsamique (facultatif)