🍗 Poulet
Poulet pané croustillant à l'Air Fryer avec marinade au babeurre
Délicieux poulet croustillant mariné dans du babeurre et cuit à l'air fryer, parfait pour un repas rapide et sain.
🥘 Ingrédients
morceaux de poulet (cuisses, ailes ou poitrine) — 500 g (4-6 pièces)
babeurre — 200 ml
farine de blé — 100 g
sel selon le goût
poivre noir selon le goût
cuillère à café de paprika — 1
cuillère à café d'ail en poudre — 1
👨🍳 Étapes
1Fais mariner les morceaux de poulet dans le babeurre pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
2Dans un bol, mélange la farine avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
3Passe chaque morceau de poulet dans la farine assaisonnée, en secouant l'excédent.
4Préchauffe l'air fryer à 190°C (375°F). Cuis le poulet pendant 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
5Sers immédiatement pour la meilleure texture croustillante.
🛒 Liste de courses
Poulet (cuisses, ailes ou blanc) 500 g, Babeurre 200 ml, Farine tout usage 100 g, Sel, Poivre noir, Paprika, Ail en poudre