🍗 Poulet
Poulet à l'Airfryer – Recette rapide en 30 minutes
Poulet juteux cuit à la friteuse à air, assaisonné d'épices simples. Parfait pour un dîner rapide et sain.
🥘 Ingrédients
morceaux de poulet (cuisses, pilons ou filets) — 4
cuillère à soupe d'huile d'olive — 1
sel au goût
poivre noir au goût
paprika en poudre au goût
ail en poudre ou thym séché au goût
👨🍳 Étapes
1Séchez les morceaux de poulet avec du papier absorbant. S'ils sont gros, coupez-les en épaisseur uniforme pour une cuisson homogène.
2Dans un bol, mélangez le poulet avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre, du paprika, de l'ail en poudre ou du thym. Laissez mariner quelques minutes si vous avez le temps.
3Préchauffez la friteuse à air à 190°C. Placez le poulet en une seule couche dans le panier. Cuisez pendant 25 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson s'ils sont épais ou avec os.
4Laissez reposer le poulet quelques minutes avant de servir. Assurez-vous que la température interne atteigne au moins 74°C pour la sécurité, surtout pour le poulet et la viande hachée.
🛒 Liste de courses
poulet (cuisses, pilons ou filets), huile d'olive, sel, poivre noir, paprika en poudre, ail en poudre ou thym séché