🥦 Légumes
Pommes de terre croustillantes à l'Air Fryer à l'ail et au parmesan – Recette simple
Pommes de terre croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, assaisonnées à l'ail et au parmesan, cuites dans la friteuse à air.
🥘 Ingrédients
pommes de terre moyennes (environ 400g), coupées en cubes de 2,5 cm — 3
cuillère à soupe d'huile d'olive — 1
gousses d'ail, hachées — 2
tasse (environ 25g) de parmesan râpé — 1/4
cuillère à café de sel — 1/2
cuillère à café de poivre noir — 1/4
cuillère à café de persil séché (facultatif) — 1/2
👨🍳 Étapes
1Coupe les pommes de terre en cubes uniformes de 2,5 cm pour une cuisson homogène.
2Dans un bol, mélange bien les cubes de pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail haché, le sel, le poivre et le persil séché (si utilisé).
3Préchauffe la friteuse à air à 200°C pendant 3 minutes.
4Dispose les pommes de terre en une seule couche dans le panier de la friteuse et cuis-les pendant 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
5Lorsque les pommes de terre sont dorées et croustillantes, saupoudre le parmesan râpé dessus et mélange délicatement. Sers immédiatement, tant qu'elles sont chaudes.
🛒 Liste de courses
Pommes de terre moyennes, Huile d'olive, Ail, Parmesan râpé, Sel, Poivre noir, Persil séché (facultatif)