🍰 Dessert
Pommes cuites au air fryer avec topping à l'avoine et aux noix de pécan
De délicieuses pommes cuites au air fryer avec un topping croustillant à l'avoine et aux noix de pécan, parfaites pour un dessert sain.
🥘 Ingrédients
pommes (par exemple Granny Smith ou Honeycrisp) — 2 (2)
beurre salé — 2 cuillères à soupe (30 ml)
cannelle moulue — 1 cuillère à café (5 g)
flocons d'avoine — 1/4 tasse (25 g)
noix de pécan hachées — 2 cuillères à soupe (15 g)
sucre brun — 2 cuillères à soupe (30 g)
cannelle moulue (pour le topping) — 1 cuillère à café (5 g)
beurre non salé (pour le topping) — 2 cuillères à soupe (30 ml)
👨🍳 Étapes
1Lave et sèche les pommes ; ne les épluche pas.
2Avec une petite cuillère ou un couteau, retire délicatement le cœur de chaque pomme en veillant à ne pas couper la pomme complètement. Réserve les morceaux de pomme restants pour les ajouter au topping.
3Dans un petit bol, mélange le beurre salé fondu avec 1 cuillère à café de cannelle moulue.
4Avec un pinceau de cuisine, badigeonne l'extérieur de chaque pomme et la cavité intérieure avec le beurre à la cannelle. Réserve.
5Dans un bol moyen, combine les flocons d'avoine, les noix de pécan hachées, le sucre brun, 1 cuillère à café de cannelle moulue et 2 cuillères à soupe de beurre non salé. Si tu as des morceaux de pomme réservés, hache-les finement et ajoute-les au mélange. Mélange bien.
6Répartis la préparation à l'avoine de manière égale entre les deux pommes, en la pressant dans les cavités.
7Verse 1/2 tasse d'eau au fond du panier du air fryer.
8Place délicatement les pommes dans le panier et fais-les cuire au air fryer à 175°C pendant 13 à 15 minutes ; vérifie après 10 minutes si elles sont prêtes.
9Sers-les chaudes, éventuellement avec de la glace à la vanille, du caramel ou de la crème fouettée.
🛒 Liste de courses
Pommes, beurre salé, cannelle moulue, flocons d'avoine, noix de pécan, cassonade, beurre non salé, eau