🥦 Légumes
Pomme de terre au four à air chaud - Peau croustillante, intérieur moelleux
Une grosse pomme de terre cuite au four à air chaud, avec une peau croustillante et un intérieur moelleux et fondant.
🥘 Ingrédients
grosse pomme de terre — 1 (environ 300 g / 10.5 oz)
cuillère à café d'huile d'olive — 1 (5 ml)
sel selon le goût
👨🍳 Étapes
1Lavez bien la pomme de terre et séchez-la avec un torchon. Piquez-la plusieurs fois avec une fourchette.
2Badigeonnez la pomme de terre d'huile d'olive et saupoudrez de sel sur toute la surface.
3Placez la pomme de terre dans le panier du four à air chaud et cuisez à 200°C pendant 35 à 45 minutes.
4Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau ; elle doit être tendre à l'intérieur.
5Coupez la pomme de terre en deux et servez avec du beurre, de la crème fraîche ou vos garnitures préférées.
🛒 Liste de courses
1 grosse pomme de terre, huile d'olive, sel