🍲 Divers
Poivron farci à la mozzarella au Air Fryer
Délicieux poivron rôti farci de mozzarella fondue, cuit au air fryer pour une texture parfaite.
🥘 Ingrédients
poivron (rouge ou jaune) — 1 (environ 150g)
mozzarella (en morceaux ou tranches) — 125 g (4.4 oz)
huile d'olive — 1 cuillère à soupe (15 ml)
sel — selon le goût
poivre noir fraîchement moulu — selon le goût
herbes de Provence (facultatif) — selon le goût
👨🍳 Étapes
1Lavez le poivron, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et les membranes blanches.
2Coupez la mozzarella en morceaux ou en tranches et farcissez chaque moitié de poivron.
3Arrosez d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre, et si vous le souhaitez, saupoudrez d'herbes de Provence.
4Préchauffez la friteuse à air à 180°C pendant 3 minutes.
5Placez les moitiés de poivron farcies dans le panier de la friteuse et faites-les cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le poivron soit tendre et que la mozzarella soit fondue.
6Servez chaud en apéritif ou en accompagnement.
🛒 Liste de courses
Poivron doux, mozzarella, huile d'olive, sel, poivre noir, herbes de Provence