🍗 Poulet
Poitrine de poulet au Ninja Foodi (Air Fryer) – Recette rapide et juteuse
Poitrines de poulet juteuses cuites d'abord sous pression dans le Ninja Foodi puis dorées à l'air fryer pour un extérieur croustillant.
🥘 Ingrédients
poitrines de poulet désossées et sans peau (taille moyenne) — 3 (environ 450 g / 1 lb)
eau — 1/2 tasse (120 ml)
sauce BBQ — 3/4 tasse (180 ml)
poudre d'ail — 1 cuillère à café (5 g)
sel — 1/2 cuillère à café (3 g)
👨🍳 Étapes
1Mélange la sauce BBQ avec la poudre d'ail et le sel. Réserve la moitié du mélange.
2Verse l'eau et la moitié du mélange BBQ dans la cuve du Ninja Foodi et mélange doucement.
3Place la grille métallique dans la cuve et dépose les poitrines de poulet dessus.
4Badigeonne généreusement les poitrines avec l'autre moitié du mélange BBQ.
5Ferme le couvercle, sélectionne le programme Pressure Cook sur High et cuis 6 minutes. Laisse la pression se libérer naturellement pendant 3 minutes.
6Ouvre le couvercle, soulève la grille avec le poulet et verse le liquide de la cuve. Sers immédiatement.
7Optionnel : pour un extérieur plus croustillant, transfère le poulet dans le panier de l'air fryer et cuis à 200°C (400°F) pendant 2 à 4 minutes supplémentaires.
🛒 Liste de courses
Poitrines de poulet, eau, sauce BBQ, ail en poudre, sel