🍗 Poulet
Poitrine de poulet au citron et à l'ail à l'Air Fryer
Poitrines de poulet juteuses marinées au citron et à l'ail, cuites dans la friteuse à air pour un repas rapide et sain.
🥘 Ingrédients
poitrines de poulet (environ 150 g chacune) — 2
jus de citron frais — 2 cuillères à soupe
gousses d'ail, hachées — 3
cuillère à soupe d'huile d'olive — 1
cuillère à café de sel — 1/2
cuillère à café de poivre noir moulu — 1/4
cuillère à café de thym séché (facultatif) — 1
👨🍳 Étapes
11. Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'ail haché, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym (si utilisé).
22. Ajouter les poitrines de poulet dans le bol et les enrober bien de la marinade. Laisser reposer à température ambiante pendant 10 minutes.
33. Préchauffer la friteuse à air à 180°C pendant 3 minutes.
44. Placer les poitrines de poulet en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.
55. Cuire à 180°C pendant 12-15 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites (température interne de 75°C).
66. Sortir le poulet de la friteuse et le laisser reposer 2 minutes avant de servir. Servir chaud avec des légumes ou une salade.
🛒 Liste de courses
poitrines de poulet, citron, ail, huile d'olive, sel, poivre, thym séché