🍰 Dessert
Poffertjes au Air Fryer – Crêpes Hollandaises Moelleuses et Rapides
De délicieux poffertjes hollandais, moelleux et dorés, préparés au air fryer. Rapides et faciles à réaliser, parfaits pour un petit-déjeuner ou un dessert.
🥘 Ingrédients
farine blanche — 150 g (1 1/4 tasses)
cuillère à soupe de sucre — 1
cuillère à café de levure chimique — 1
œuf — 1
lait — 250 ml (1 tasse)
cuillère à soupe de beurre fondu — 1
sucre glace (pour la décoration, selon le goût)
👨🍳 Étapes
1Dans un bol, mélangez bien la farine, le sucre et la levure. Ajoutez l'œuf, le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2Beurrez ou huilez légèrement un moule à poffertjes (ou une plaque à mini crêpes).
3Versez la pâte dans les alvéoles, en les remplissant aux trois quarts environ.
4Préchauffez le air fryer à 180°C.
5Placez le moule rempli dans le panier du air fryer et faites cuire 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que les poffertjes soient dorés et bien cuits.
6Démoulez les poffertjes, saupoudrez généreusement de sucre glace et servez immédiatement.
🛒 Liste de courses
150 g de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 œuf, 250 ml de lait, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, sucre glace