🍳 Petit-déjeuner
Petit-déjeuner complet au Air Fryer avec fraises, pêches et muffins aux myrtilles
Un petit-déjeuner complet et délicieux préparé au air fryer : fruits rôtis, muffins moelleux, petits pains chauds et œufs au plat.
🥘 Ingrédients
fraises — 500 g (1.1 lb)
pomme — 1
pêches — 2
flocons d'avoine — 50 g (1/2 tasse)
cuillère à café de cannelle moulue — 1
chocolat blanc — 50 g (1.8 oz)
cuillère à soupe de miel — 1
yaourt — 375 ml (1.5 tasses)
gousse de vanille — 1
œuf — 1
sucre — 60 g (1/4 tasse)
farine — 140 g (1 tasse)
cuillères à café de levure chimique — 1.5
myrtilles — 75 g (1/2 tasse)
sucre glace (pour saupoudrer, selon goût)
petits pains précuits — 2
œufs — 2
caissettes à muffins (selon besoin)
moule à pâtisserie pour air fryer — 1
👨🍳 Étapes
1Préchauffe l'air fryer à 180°C.
2Lave et coupe les fraises en tranches. Pèle la pomme et coupe-la en dés. Coupe les pêches en quartiers.
3Dans un bol, mélange les flocons d'avoine avec la cannelle, puis ajoute les fraises, la pomme et les pêches. Arrose de miel et réserve.
4Coupe le chocolat blanc en petits morceaux. Fends la gousse de vanille en deux dans la longueur et gratte les graines.
5Dans un autre bol, bats l'œuf avec le sucre et les graines de vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorpore la farine et la levure, puis ajoute délicatement le chocolat haché et les myrtilles.
6Place les caissettes à muffins dans le moule de l'air fryer et remplis chaque caissette aux deux tiers avec la pâte.
7Mets le moule dans le panier de l'air fryer et fais cuire à 180°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisse refroidir.
8Pendant que les muffins cuisent, place les petits pains précuits dans l'air fryer et réchauffe-les à 180°C pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds et croustillants.
9Dans un petit récipient, casse les deux œufs et verse-les délicatement dans le panier de l'air fryer (ou utilise un petit moule en silicone). Fais cuire à 160°C pendant 5 à 6 minutes pour des jaunes coulants, ou plus selon tes préférences.
10Au moment de servir, répartis le mélange d'avoine et de fruits dans deux bols. Ajoute une cuillère généreuse de yaourt, un muffin chaud, un petit pain et l'œuf au plat de l'air fryer. Saupoudre le tout de sucre glace.
11Savoure ce petit-déjeuner complet cuit au air fryer !
🛒 Liste de courses
Fraises, pomme, pêches, flocons d'avoine, cannelle, chocolat blanc, miel, yaourt nature, gousse de vanille, œufs, sucre, farine, levure chimique, myrtilles, sucre glace, petits pains précuits, caissettes à muffins