1Coupe le pain en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
2Dans un bol plat, bats les œufs avec le lait, l'extrait de vanille et la cannelle jusqu'à homogénéité.
3Préchauffe l'air fryer à 188°C (370°F) pendant 5 minutes. Quand il est chaud, ouvre et vaporise un spray antiadhésif dans le panier.
4Trempe chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, en la retournant bien des deux côtés. Soulève et laisse égoutter l'excédent.
5Dispose les tranches dans le panier de l'air fryer en une seule couche, sans les superposer.
6Cuire 5 minutes, puis retourne les tranches et cuire encore 4-5 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et le pain doré et croustillant.
7Sers immédiatement avec du sirop d'érable et des fruits rouges frais.