🍰 Dessert
Muffins aux myrtilles et yaourt au Air Fryer
De délicieux muffins moelleux aux myrtilles et au yaourt, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation saine, préparés au Air Fryer.
🥘 Ingrédients
huile de tournesol — 60 ml (1/4 tasse)
yaourt nature — 75 g (1/3 tasse)
gros œuf — 1
lait — 2 cuillères à soupe (30 ml)
sucre fin — 100 g (1/2 tasse)
farine avec levure (ou farine auto-levante) — 150 g (1 1/4 tasses)
bicarbonate de soude — 1/4 cuillère à café
myrtilles fraîches ou surgelées (ou pépites de chocolat, ou fruits secs) — 75 g (1/2 tasse)
👨🍳 Étapes
1Préchauffe le Air Fryer à 160°C pendant 2 minutes.
2Dans un grand bol, mélange l'huile, le yaourt, l'œuf et le lait jusqu'à homogénéité. Ajoute le sucre, la farine avec levure et le bicarbonate, puis mélange juste pour incorporer.
3Incorpore délicatement les myrtilles (ou les pépites de chocolat, ou les fruits secs) avec une spatule.
4Répartis la préparation dans des moules en silicone pour muffins, en remplissant chaque moule aux trois quarts. Tu devrais obtenir 6-8 muffins.
5Place les moules dans le panier du Air Fryer et cuis pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
🛒 Liste de courses
Huile de tournesol, yaourt nature, œuf, lait, sucre en poudre, farine à levure incorporée, bicarbonate de soude, myrtilles (ou pépites de chocolat ou fruits secs)