🥦 Légumes
Légumes au Air Fryer : Recette Rapide et Croustillante de Légumes Rôtis
Légumes mélangés rôtis au air fryer, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, assaisonnés d'huile d'olive et d'épices.
🥘 Ingrédients
légumes mélangés (poivron, courgette, carottes, chou-fleur) — 400 g (14 oz)
cuillère à soupe d'huile d'olive — 1
sel et poivre au goût
facultatif : paprika, ail en poudre ou herbes italiennes
👨🍳 Étapes
1Lavez les légumes mélangés et coupez-les en morceaux uniformes. Séchez-les bien avec un torchon propre.
2Dans un bol, mélangez les légumes avec une fine couche d'huile d'olive, du sel, du poivre et les épices facultatives de votre choix. Il suffit d'un mince film d'huile.
3Préchauffez le air fryer à 180°C. Placez les légumes dans le panier et faites-les cuire 15 minutes, en secouant ou en remuant à mi-cuisson pour un brunissement uniforme.
4Servez immédiatement, ou ajoutez un filet de citron, des herbes fraîches, du fromage râpé ou votre sauce préférée.
🛒 Liste de courses
Légumes variés (poivron, courgette, carottes, chou-fleur), huile d'olive, sel, poivre, paprika en poudre, ail en poudre, herbes italiennes