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Lasagne Rapide Bolognaise à la Friteuse à Air avec Raviolis
Une version rapide et délicieuse de lasagne bolognaise préparée à la friteuse à air, utilisant des raviolis à la place des plaques de pâte.
🥘 Ingrédients
raviolis frais ou surgelés — 250 g (8.8 oz)
viande hachée de bœuf ou mélange bœuf-porc — 200 g (7 oz)
oignon moyen, haché — 1
gousse d'ail, hachée — 1
tomates concassées (en conserve) — 400 g (14 oz)
cuillère à café d'origan séché — 1
cuillère à café de basilic séché — 1
sel et poivre noir au goût
mozzarella râpée (environ 1 tasse) — 100 g (3.5 oz)
parmesan râpé — 2 cuillères à soupe
cuillère à soupe d'huile d'olive — 1
👨🍳 Étapes
1Préchauffe la friteuse à air à 180°C.
2Dans une poêle, chauffe l'huile d'olive à feu moyen. Ajoute l'oignon et l'ail et fais-les revenir 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3Ajoute la viande hachée et fais-la cuire en la défaisant avec une cuillère jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée (environ 5 minutes).
4Incorpore les tomates concassées, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisse mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
5Dans un plat adapté à la friteuse à air (environ 18x18 cm), étale une fine couche de sauce bolognaise au fond.
6Dispose une couche de raviolis par-dessus, puis recouvre de sauce et d'un peu de mozzarella râpée. Répète les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce et le reste de mozzarella et de parmesan.
7Place le plat dans la friteuse à air préchauffée et cuis pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
8Laisse reposer 2 minutes avant de servir. Déguste bien chaud !
🛒 Liste de courses
Raviolis frais ou surgelés, viande hachée, oignon, ail, pulpe de tomates, origan séché, basilic séché, sel, poivre noir, mozzarella râpée, parmesan râpé, huile d'olive