🍲 Divers
Lasagne aux légumes avec poireau et trois fromages au Air Fryer
Une lasagne végétarienne crémeuse avec poireau, épinards et trois fromages, cuite au Air Fryer pour une texture parfaite.
🥘 Ingrédients
poireau — 2 pièces
feuilles de lasagne — 6 pièces
ricotta — 250 g (8.8 oz)
épinards — 200 g (7 oz)
mozzarella — 150 g (5.3 oz)
parmesan — 50 g (1.8 oz)
gousses d'ail — 2 pièces
huile d'olive — 2 cuillères à soupe (30 ml)
sel selon le goût
poivre noir selon le goût
noix de muscade — 1/4 cuillère à café
👨🍳 Étapes
1Préchauffe le Air Fryer à 180°C.
2Lave le poireau et coupe-le en fines rondelles.
3Dans une poêle, chauffe l'huile d'olive et fais revenir le poireau avec l'ail haché pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4Ajoute les épinards et cuis jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis assaisonne avec sel, poivre et noix de muscade.
5Dans un bol, mélange la ricotta avec la moitié du parmesan râpé.
6Monte la lasagne dans un plat adapté au Air Fryer : commence par une couche du mélange poireau-épinards, puis des feuilles de lasagne, puis le mélange de ricotta, et répète.
7Par-dessus, ajoute la mozzarella et le reste du parmesan.
8Place le plat dans le Air Fryer et cuis 15 minutes à 180°C.
9Vérifie si la lasagne est cuite ; sinon, cuis 5 minutes de plus.
10Laisse reposer 2 minutes avant de servir.
🛒 Liste de courses
Poireaux, feuilles de lasagne, ricotta, épinards, mozzarella, parmesan, ail, huile d'olive, sel, poivre noir, noix de muscade