🍗 Poulet
Lanières de Poulet au Miel et à la Moutarde au Air Fryer
Délicieuses lanières de poulet marinées dans un mélange sucré-salé de miel et de moutarde de Dijon, cuites au air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
🥘 Ingrédients
poitrine de poulet désossée et sans peau — 500 g (1.1 lb)
miel — 2 cuillères à soupe (30 ml)
moutarde de Dijon — 2 cuillères à soupe (30 ml)
huile d'olive — 1 cuillère à soupe (15 ml)
sel au goût
poivre noir au goût
paprika (facultatif) — 1 cuillère à café
chapelure (facultatif, pour plus de croustillant) — 2 cuillères à soupe
👨🍳 Étapes
1Coupez la poitrine de poulet en lanières d'environ 2 cm d'épaisseur.
2Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde de Dijon, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika (si utilisé). Si désiré, ajoutez la chapelure pour un croustillant supplémentaire et mélangez bien.
3Ajoutez les lanières de poulet dans le bol et mélangez-les bien pour les enrober uniformément de la sauce. Laissez mariner 5 minutes.
4Préchauffez le air fryer à 180°C pendant 3 minutes.
5Disposez les lanières de poulet en une seule couche dans le panier du air fryer, en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
6Cuisez à 180°C pendant 12 à 15 minutes, en retournant les lanières à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
7Servez immédiatement avec une salade ou votre sauce préférée pour tremper.
🛒 Liste de courses
Blancs de poulet, miel, moutarde de Dijon, huile d'olive, sel, poivre, paprika (optionnel), chapelure (optionnel)