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Gratin rapide de fruits de mer à l'Air Fryer – apéritif délicieux
Un gratin de fruits de mer crémeux et doré, préparé à l'Air Fryer en seulement 15 minutes. Parfait comme apéritif élégant.
🥘 Ingrédients
fruits de mer mélangés (crevettes, coques, moules, etc.) — 300 g (10.6 oz)
crème à cuire (20% de matière grasse) — 200 ml (3/4 tasse)
gousse d'ail, hachée finement — 1
fromage râpé (Emmental ou Parmesan) — 40 g (1.4 oz)
cuillère à soupe de chapelure fine — 1
sel et poivre au goût
👨🍳 Étapes
1Préchauffe l'Air Fryer à 180°C.
2Répartis les fruits de mer mélangés dans quatre ramequins. Ajoute la crème, l'ail haché, le sel et le poivre.
3Saupoudre de fromage râpé et de chapelure.
4Cuire à l'Air Fryer pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonne.
🛒 Liste de courses
300 g de fruits de mer mélangés (crevettes, noix de Saint-Jacques, moules), 20 cl de crème liquide entière, 1 gousse d'ail, 40 g de fromage râpé (emmental ou parmesan), 1 cuillère à soupe de chapelure fine, sel, poivre