🥦 Légumes
Frites croustillantes à l'Air Fryer – Huile Minimale
Pommes de terre rouges coupées en frites, légèrement huilées et assaisonnées, cuites à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
🥘 Ingrédients
pommes de terre rouges moyennes — 4 (environ 800 g / 1.75 lb)
huile (végétale ou d'olive) — 1 cuillère à soupe (15 ml)
sel au goût
épices optionnelles : paprika, poudre d'ail
👨🍳 Étapes
1Lavez bien les pommes de terre et coupez-les en frites régulières. Séchez-les très bien avec un torchon propre – cela les rend plus croustillantes.
2Mélangez les frites avec une fine couche d'huile, du sel, du poivre et les épices choisies (paprika ou ail). Utilisez juste assez d'huile pour les enrober légèrement.
3Cuisez à l'air fryer à 180°C pendant 25 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour qu'elles dorent uniformément.
4Servez immédiatement, tant qu'elles sont chaudes et croustillantes à l'extérieur. Ajoutez du sel, des épices ou une sauce selon votre goût.
🛒 Liste de courses
Pommes de terre rouges, huile végétale, sel, épices (paprika, ail en poudre)