🐟 Poisson
Fish and Chips sain à l'Air Fryer – Version Légère
Une version classique du fish and chips réalisée à l'air fryer, avec des frites surgelées et des bâtonnets de poisson panés, obtenant un extérieur croustillant et un intérieur tendre.
🥘 Ingrédients
sachet (environ 250g) de frites surgelées — 1/2
4-6 bâtonnets de poisson panés surgelés (ou filets de poisson panés)
Spray d'huile d'olive (facultatif)
Sel selon le goût
👨🍳 Étapes
1Préchauffe l'Air Fryer à 200°C (400°F) pendant 5 minutes. Vaporise légèrement le panier avec un spray antiadhésif.
2Ajoute la moitié du sachet de frites surgelées dans le panier. Cuis à l'Air Fryer 5 minutes à 200°C (400°F).
3Ouvre le panier, secoue les frites, puis vaporise avec de l'huile d'olive et saupoudre de sel. Continue la cuisson 4 minutes supplémentaires.
4Ouvre à nouveau le panier, secoue les frites et place une grille ou un support dessus. Dispose les bâtonnets de poisson panés surgelés sur la grille.
5Cuis à l'Air Fryer 5 minutes, puis retourne les bâtonnets de poisson et cuis encore 4-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
6Sers immédiatement avec de la sauce tartare, du ketchup ou une sauce à l'ail.
🛒 Liste de courses
Frites surgelées, bâtonnets de poisson panés surgelés, spray d'huile d'olive, sel