🥓 Porc
Filets de porc à l'Air Fryer Ninja Foodi avec assaisonnement ranch
Des filets de porc juteux assaisonnés d'un mélange d'épices ranch, de paprika fumé et d'herbes, cuits à l'Air Fryer pour un extérieur croustillant et un intérieur tendre.
🥘 Ingrédients
filet de porc désossé (d'environ 2,5 cm d'épaisseur) — 700 g (1,5 lb)
huile d'olive — 3 cuillères à soupe
mélange d'assaisonnement ranch — 2 cuillères à soupe
paprika fumé — 1 cuillère à soupe
persil séché — 1 cuillère à soupe
👨🍳 Étapes
1Sors les filets de l'emballage et sèche-les bien avec du papier absorbant. Badigeonne-les des deux côtés avec de l'huile d'olive.
2Dans un petit bol, mélange bien l'assaisonnement ranch, le paprika fumé et le persil séché.
3Saupoudre le mélange d'épices uniformément sur les deux faces des filets, en frottant doucement avec les mains pour qu'il adhère.
4Préchauffe le Ninja Foodi à 185°C (370°F) en mode Air Fryer pendant 2 minutes.
5Place les filets dans le panier de friture et cuis-les pendant 8 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
6Vérifie la température interne de la viande ; elle doit atteindre au moins 63°C (145°F).
7Sers immédiatement avec ton accompagnement préféré : purée de pommes de terre, riz ou légumes.
🛒 Liste de courses
Côtelettes de porc désossées, huile d'olive, assaisonnement ranch, paprika fumé, persil séché