🍲 Divers
Filet de porc à la friteuse à air – recette rapide et juteuse
Filet de porc juteux cuit à la friteuse à air, assaisonné d'épices et servi avec une sauce gravy.
🥘 Ingrédients
1-2 lbs (450-900 g) filet de porc
cuillères à café de sel — 2
cuillères à café de poivre — 2
Au goût : épices préférées (ex. paprika, ail granulé)
Spray d'huile de cuisson (huile de pépins de raisin ou de noix de coco)
Facultatif : sauce gravy
👨🍳 Étapes
1Préchauffe la friteuse à air à 200°C (390°F) pendant 5 minutes.
2Assaisonne le filet de porc de tous les côtés avec du sel, du poivre et d'autres épices de ton choix.
3Place le filet assaisonné dans le panier de la friteuse à air.
4Vaporise légèrement le filet avec un spray d'huile de cuisson.
5Cuire à 200°C (390°F) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne au moins 63°C (145°F).
6Laisse reposer la viande 5 minutes avant de la trancher.
7Sers avec de la sauce gravy, si désiré.
🛒 Liste de courses
Filet mignon de porc, sel, poivre, épices au choix, spray d'huile de cuisson, sauce brune