🍗 Poulet
Fajitas de poulet à l'air fryer – Recette rapide et savoureuse
Des fajitas de poulet juteuses et pleines de saveur, cuites à l'air fryer en moins de 25 minutes. Parfaites pour un dîner rapide en semaine.
🥘 Ingrédients
poitrine de poulet sans os ni peau — 250 g (9 oz)
poivron rouge ou jaune — 1
oignon rouge — 1
huile d'olive — 1 cuillère à soupe (15 ml)
poudre de chili — 1 cuillère à café (5 g)
jus de citron — 2 cuillères à soupe (30 ml)
cumin moulu — 1 cuillère à café (5 g)
sel et poivre au goût
poivre de Cayenne (facultatif) — une pincée
tortillas (pour servir) — 4
👨🍳 Étapes
1Préchauffe la friteuse à air à 190°C (370°F).
2Dans un bol, mélange les lanières de poulet, les lanières de poivron, les lanières d'oignon, l'huile d'olive, la poudre de chili, le jus de citron, le cumin, le sel, le poivre et, si tu souhaites un peu de piquant, une pincée de cayenne.
3Transfère le mélange de poulet et légumes dans le panier de la friteuse, en l'étalant uniformément.
4Cuire pendant 10 à 13 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et atteigne une température interne de 74°C (165°F).
5Retire de la friteuse et sers immédiatement avec des tortillas chaudes, selon tes préférences.
🛒 Liste de courses
Poitrine de poulet, poivron rouge ou jaune, oignon rouge, huile d'olive, poudre de chili, citron vert, cumin, sel, poivre, poivre de Cayenne, tortillas