🍗 Poulet
Cuisses de poulet croustillantes avec peau à l'Air Fryer
Cuisses de poulet avec peau, assaisonnées d'épices et cuites à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
🥘 Ingrédients
cuisses de poulet avec os et peau — 3-4 pièces (environ 600 g / 1.3 lb)
huile de cuisson — 1 cuillère à soupe (15 ml)
paprika fumé — 1/2 cuillère à café
ail en poudre — 1/2 cuillère à café
oignon en poudre — 1/4 cuillère à café
herbes italiennes — 1/2 cuillère à café
sel assaisonné — 1/2 cuillère à café
poivre noir moulu — 1/2 cuillère à café
👨🍳 Étapes
11. Séchez les cuisses de poulet avec du papier absorbant. Badigeonnez-les bien d'huile et assaisonnez généreusement des deux côtés. Laissez reposer 10 minutes.
22. Préchauffez l'air fryer à 200°C (390°F) pendant 5 minutes.
33. Placez les cuisses dans le panier de l'air fryer, peau vers le bas. Cuisez 8 à 10 minutes.
44. Retournez les cuisses (peau vers le haut). Réduisez la température à 175°C (350°F) et cuisez encore 10 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F).
55. Laissez reposer les cuisses 5 minutes avant de servir.
🛒 Liste de courses
cuisses de poulet, huile de cuisson, paprika fumé, ail en poudre, oignon en poudre, herbes italiennes, sel assaisonné, poivre noir