🍗 Poulet
Cuisses de poulet à la friteuse à air avec glaçage BBQ
Cuisses de poulet juteuses avec un glaçage BBQ sucré et fumé, cuites rapidement à la friteuse à air.
🥘 Ingrédients
cuisses de poulet désossées sans peau — 4 pièces
sel — 1 cuillère à café
sucre brun — 1 cuillère à soupe et demie
paprika fumé — 1/2 cuillère à café
poivre noir — 1/2 cuillère à café
sauce BBQ — 1/2 tasse (environ 120 ml)
👨🍳 Étapes
1Préchauffe la friteuse à air à 190°C.
2Mélange le sel, le sucre brun, le paprika fumé et le poivre noir.
3Frotte les cuisses avec le mélange d'épices.
4Place les cuisses dans le panier en une seule couche et cuis 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.
5Badigeonne les cuisses de sauce BBQ et cuis encore 2 à 4 minutes jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
6Sers immédiatement.
🛒 Liste de courses
cuisses de poulet désossées sans peau, sel, cassonade, paprika fumé, poivre noir, sauce BBQ