🐟 Poisson
Crevettes croustillantes à la noix de coco au Air Fryer
De délicieuses crevettes panées à la noix de coco et au Panko, cuites au Air Fryer pour un résultat croustillant sans excès d'huile.
🥘 Ingrédients
grosses crevettes, décortiquées et déveinées — 450 g (1 lb)
noix de coco râpée — 100 g (1 tasse)
chapelure Panko — 120 g (1 tasse)
œufs — 2
sel au goût
poivre noir au goût
sauce chili douce pour servir
👨🍳 Étapes
1Préchauffe les deux zones du Air Fryer à 190°C.
2Dans des bols séparés, bats les œufs et mélange la noix de coco râpée avec la chapelure Panko, le sel et le poivre.
3Trempe chaque crevette d'abord dans l'œuf, puis enrobe-la bien dans le mélange coco-Panko.
4Dispose les crevettes en une seule couche dans les paniers du Air Fryer et cuis-les pendant 8 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
5Sers-les chaudes, accompagnées de sauce chili douce.
🛒 Liste de courses
Grosses crevettes (450 g), noix de coco râpée (100 g), chapelure panko (120 g), œufs (2), sel, poivre noir, sauce chili douce