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Côtelettes d'agneau à l'Air Fryer – Recette rapide et savoureuse (Ninja Foodi)
De succulentes côtelettes d'agneau marinées au thym et à l'ail, cuites à l'Air Fryer pour un extérieur croustillant et un intérieur tendre. Parfaites pour un dîner rapide et élégant.
🥘 Ingrédients
côtelettes d'agneau — 3 pièces
cuillère à soupe d'huile d'olive — 1 (15 ml)
cuillère à soupe de thym frais haché — 1
gousse d'ail écrasée — 1
cuillère à café de sel — 1/4 (1.5 g)
cuillère à café de poivre noir — 1/4 (0.5 g)
👨🍳 Étapes
1Préchauffe l'Air Fryer Ninja Foodi à 200°C en mode Air Crisp pendant 5 minutes.
2Dans un grand bol, mélange l'huile d'olive, le thym haché, l'ail écrasé, le sel et le poivre.
3Ajoute les côtelettes d'agneau dans le bol et mélange bien pour les enrober uniformément de la marinade.
4Couvre le bol de film alimentaire et laisse mariner les côtelettes au réfrigérateur pendant 30 minutes (facultatif, mais recommandé pour une saveur plus intense).
5Dispose les côtelettes d'agneau en une seule couche dans le panier de l'Air Fryer, sans les superposer.
6Cuire en mode Air Crisp à 200°C pendant 7 à 8 minutes.
7Sors les côtelettes et laisse-les reposer 5 minutes avant de servir – ainsi les jus se redistribuent et la viande reste tendre.
8Sers avec tes accompagnements préférés : brocoli cuit, purée de pommes de terre, riz ou légumes sautés.
🛒 Liste de courses
3 côtelettes d'agneau, huile d'olive, thym frais, gousse d'ail, sel, poivre noir