🍿 Snacks
Coquilles gratinées au Air Fryer – apéritif rapide et élégant
Délicieuses coquilles gratinées avec de la crème, de l'ail et du fromage, cuites au Air Fryer pour un apéritif croustillant et savoureux.
🥘 Ingrédients
coquilles (fraîches ou décongelées) — 12 (500 g)
crème épaisse (heavy cream) — 2 cuillères à soupe (30 ml)
gousse d'ail, hachée — 1
fromage râpé (Gruyère ou Parmesan) — 30 g (1 oz)
chapelure fine — 1 cuillère à soupe (15 g)
sel et poivre au goût
👨🍳 Étapes
1Préchauffe le Air Fryer à 180°C (350°F).
2Dispose les coquilles dans des coquilles Saint-Jacques ou des ramequins.
3Dépose sur chaque coquille une cuillère à café de crème, un peu d'ail haché, du sel et du poivre.
4Saupoudre le fromage râpé et la chapelure uniformément sur les coquilles.
5Cuire au Air Fryer pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bouillonnantes.
🛒 Liste de courses
Noix de Saint-Jacques, crème épaisse, ail, fromage râpé (Gruyère ou Parmesan), chapelure fine, sel, poivre