🥦 Légumes
Chou-fleur croustillant au Air Fryer
Délicieux chou-fleur rôti au Air Fryer, doré à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Parfait en accompagnement ou en plat principal léger.
🥘 Ingrédients
petit chou-fleur (environ 500 g) — 1 (1.1 lb)
huile d'olive — 2 cuillères à soupe (30 ml)
cuillère à café de sel — 1/2 (2.5 g)
cuillère à café de poivre noir moulu — 1/4 (1.25 g)
cuillère à café de paprika (facultatif) — 1/2 (2.5 g)
👨🍳 Étapes
1Lavez bien le chou-fleur et coupez-le en petits bouquets uniformes.
2Dans un grand bol, mélangez les bouquets avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika (si utilisé) jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
3Préchauffez le Air Fryer à 180°C pendant 3 minutes.
4Placez les bouquets de chou-fleur dans le panier du Air Fryer en une seule couche – ne les entassez pas; cuisez par lots si nécessaire.
5Faites frire dans le Air Fryer à 180°C pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre à l'intérieur et doré et croustillant à l'extérieur.
6Servez immédiatement en accompagnement ou en plat principal léger.
🛒 Liste de courses
Chou-fleur, Huile d'olive, Sel, Poivre noir, Paprika (optionnel)