🥓 Porc
Chipolatas au Air Fryer – Saucisses croustillantes en 15 minutes
Chipolatas cuites au air fryer, croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Prêtes en 15 minutes.
🥘 Ingrédients
chipolatas (saucisses fines) — 8 pièces
Moutarde (facultatif, pour le glaçage) — au goût
Épices (paprika fumé, herbes) — au goût
👨🍳 Étapes
1Sors les chipolatas du réfrigérateur 10 minutes avant la cuisson pour qu'elles atteignent la température ambiante.
2Dispose-les en une seule couche dans le panier du air fryer, sans les superposer. Pas besoin d'huile – elles ont assez de graisse naturelle.
3Règle le air fryer à 180°C et cuis pendant 10-12 minutes.
4À mi-cuisson (après 5-6 minutes), secoue le panier ou retourne les saucisses pour une cuisson uniforme.
5Pour un croustillant supplémentaire, augmente la température à 200°C dans les 2 dernières minutes.
6Sers immédiatement avec de la moutarde ou du ketchup.
🛒 Liste de courses
8 chipolatas, moutarde (facultatif), épices (paprika fumé, herbes aromatiques)