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Châtaignes au Air Fryer – En-cas Rapide en 25 Minutes
Châtaignes rôties au air fryer, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Un en-cas sain et facile à préparer.
🥘 Ingrédients
châtaignes fraîches — 500 g (1.1 lb)
cuillère à soupe d'huile d'olive — 1
pincée de sel — 1
👨🍳 Étapes
1Lavez soigneusement les châtaignes fraîches sous l'eau froide.
2Avec un couteau bien aiguisé, incisez profondément une croix sur le côté arrondi de chaque châtaigne – cette étape est essentielle pour éviter qu'elles n'éclatent à la cuisson.
3Séchez les châtaignes avec un torchon propre.
4Placez les châtaignes incisées dans le panier du air fryer, l'incision vers le haut.
5Préchauffez le air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
6Cuisez les châtaignes à 200°C pendant 15 à 20 minutes, en secouant légèrement le panier à mi-cuisson.
7Les châtaignes sont prêtes lorsque les incisions se sont largement ouvertes et que la peau se détache facilement.
8Servez-les immédiatement, encore chaudes, pour une texture et une saveur optimales.
🛒 Liste de courses
Châtaignes fraîches, huile d'olive, sel