🥦 Légumes
Champignons Farcis aux Saucisses et au Fromage à la Crème au Air Fryer
De délicieux petits champignons Portobello farcis d'un mélange de saucisse de porc, de fromage à la crème et de parmesan, cuits au Air Fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
🥘 Ingrédients
petits champignons Portobello (bébés) — 450 g (1 lb)
saucisse de porc hachée, cuite et égouttée — 450 g (1 lb)
fromage à la crème, ramolli à température ambiante — 200 g (7 oz)
persil frais, haché — 2 cuillères à soupe
gousse d'ail, écrasée — 1
parmesan râpé — 25 g (1/4 tasse)
👨🍳 Étapes
1Lave les champignons et retire les pieds. Mets les pieds dans le robot culinaire.
2Ajoute la saucisse cuite, le fromage à la crème, le persil, l'ail et le parmesan dans le robot.
3Mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4Vaporise le panier du Air Fryer (ou du papier cuisson) avec un spray d'huile d'olive.
5Farcis chaque champignon avec la préparation et dispose-les dans le panier, en travaillant par lots de 8 à 12.
6Vaporise légèrement le dessus avec une couche supplémentaire de spray d'huile d'olive.
7Cuire à l'air chaud à 200°C pendant 8 minutes, en vérifiant après 5 minutes.
8Retire délicatement et sers chaud.
🛒 Liste de courses
Mini champignons Portobello, saucisse de porc hachée, cream cheese, persil frais, ail, parmesan râpé, huile d'olive en spray