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Champignons farcis à l'Air Fryer au fromage à la crème et parmesan
De délicieux champignons farcis avec un mélange crémeux de fromage à la crème et de parmesan, cuits à l'Air Fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres. Une entrée parfaite pour toute occasion.
🥘 Ingrédients
champignons de Paris — 500 g (20-24 pièces)
fromage à la crème, à température ambiante — 170 g
parmesan râpé — 60 g (½ tasse)
cuillère à café d'ail en poudre — 1
cuillère à café d'herbes italiennes — 1
pincée de sel
pincée de poivre noir
👨🍳 Étapes
1Nettoyez les champignons et retirez délicatement les pieds, en ne gardant que les chapeaux entiers.
2Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème avec le parmesan, l'ail en poudre et les herbes italiennes jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
3Goûtez le mélange et ajustez le sel et le poivre selon vos goûts (rappelez-vous que le parmesan est déjà salé).
4Assaisonnez légèrement les chapeaux de champignons avec une pincée de sel et de poivre.
5Farcissez chaque chapeau avec la préparation au fromage, en répartissant également.
6Préchauffez l'Air Fryer à 199°C (390°F) pendant 3 minutes.
7Disposez les champignons farcis dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche (ne les entassez pas).
8Cuisez à 199°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient tendres et la farce dorée.
9Sortez de l'Air Fryer et servez immédiatement.
🛒 Liste de courses
500g de champignons de Paris, 170g de fromage à la crème, 60g de Parmesan râpé, 1 cuillère à café d'ail en poudre, 1 cuillère à café d'herbes italiennes, sel, poivre noir